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食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書 / 松岡康浩, 竹田クニ著

(図解即戦力 : 豊富な図解と丁寧な解説で、知識0でもわかりやすい!)
あらすじ/目次

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント ISBN 利用注記 請求メモ 予約
一般図書
588.09/Ma 86 101622228
9784297113650

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データ種別 図書
出版者 東京 : 技術評論社
出版年 2020.7
本文言語 日本語
大きさ 207p : 挿図 ; 21cm
著者標目 松岡, 康浩 <マツオカ, ヤスヒロ>
竹田, クニ(1963-) <タケダ, クニ>
件 名 BSH:食品工業
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
NDC10:588.09
書誌ID BB20179395
ISBN 9784297113650
NCID BB31536731

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